Molho Tártaro

Esse foi o acompanhamento do Arroz Oriental.

Os hamburgeres de merluza eu comprei prontos... (só fritei...)

Mas, fiz o molho tártaro que ficou muuuuuuito bom!

Ingredientes:

1 xícara de chá de maionese 

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de sumo de limão

1/2 xícara de chá de chá de picles picado bem miudinho

1/4 de cebola ralada ou picada bem miudinho

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, acerte o sal e, se preferir, adicione pimenta do reino branca a gosto.

Dicas e Sugestões

- Este molho é próprio para peixes assados ou fritos e todos os tipos de frutos do mar, principalmente camarões e lagostas. Pode ser também utilizada com cebolas empanadas ou pão preto. As medidas podem modificar conforme seu gosto ou paladar.

Receita Original: Cozinha Brasileira