Torta Tri Delicia

Essa foi uma inovação da Torta de Cebola

Aproveitei a idéia da torta de cebola que é muito gostosa e adicionei mais camadas de recheio. Ah... e foi preciso também aumentar um pouquinho na quantidade dos ingredientes pois precisei de mais camadas. :)

INGREDIENTES:

4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
3 cebolas grandes cortadas em rodelas

250g de queijo branco tipo frescal cortado em fatias

1 unidade de paio cortado em rodelas finas

sal, orégano e azeite para temperar os recheios

MODO DE PREPARO:

Bater todos os ingredientes  no liquidificador.  Em um refratário untado e polvilhado, alternar as camadas de massa com os recheios:

1º recheio: como na torta de cebola, uma camada de rodelas de cebola;

2º recheio: uma camada de queijo branco cortado em fatias largas;

3º recheio: uma camada de paio cortado em rodelas.

Sobre cada recheio, polvilhei orégano e reguei com pouco azeite.

Entre os recheios, uma camada fina de massa.

Ficou muito saborosa. Os meus pupilos chamam de Foccacia. Quem sabe, né?