GALERIA DE SABORES

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sábado, 27 de junho de 2009

Farofa com Batata Palha


A batata palha dá um toque todo especial à farofa.


Ingredientes:

4 colheres de sopa de manteiga
1 cebola ralada ou picada em pedaços bem pequenos
2 xícaras de farinha de mandioca
2 xícaras de batata palha
cheiro verde picado a gosto
sal


Modo de Preparo:

Em uma panela, aquecer a manteiga e dourar a cebola. Acrescentar a farinha, o sal e misturar bem. Em seguida, acrescentar a batata palha e o cheiro verde. Servir acompanhando carnes, frangos, assados ou outro prato a gosto.


Receita original: Edu Guedes

Um comentário:

  1. Hmmmmmmmm deu até água na boca. Adooro essa farofa !! :)

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