GALERIA DE SABORES

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domingo, 16 de agosto de 2009

Arroz Biro-Biro


Muito prático, rápido e gostoso.

INGREDIENTES:

2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de presunto picado
2 ovos
2 colheres de sopa de margarina
azeitona a gosto
cheiro verde a gosto
sal o quanto baste


MODO DE PREPARO:

Em uma frigideira, coloque a margarina e deixe dourar. Acrescente o presunto e frite por aproximadamente 4 minutos. Bata os ovos ligeiramente e coloque na frigideira mexendo devagar, até que esteja totalmente cozido. Acerte o sal e crescente a azeitona e o cheiro verde picado. Por último acrescente o arroz e misture bem. Sirva em seguida.


Dicas e Sugestões:

- Pode polvilhar queijo parmezão quando servir.
- Pode ser acompanhado de batata palha

Receita Original: Revista Receitas Rápidas e Práticas

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