GALERIA DE SABORES

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quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Maionese crocante

Incrementada com batatas palha!

Ingredientes:

Ervilhas
Presunto em tiras
Queijo branco em cubos
Champignons
Batatas palha
Folhas de alface
Croutons
Maionese

Modo de Preparo:

Em uma tigela, junte as ervilhas, o presunto, o queijo branco e o champignon. Acrescente a maionese misture bem. As batatas palha devem ser acrescentadas na hora de servir. Monte a salada na travessa, regue com azeite e polvilhe com sementes de linhaça ou gergelim. Para torná-la ainda mais crocante, adicione croutons  na montagem da salada.

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