Bolo de Carne Moída e Ovos

 

Tem que fazer pra ver o que é bom... Variação muito legal do bolo de carne moida.

Ingredientes:

1/2 kg de carne moída temperada a gosto (veja Dicas e Sugestões abaixo)

100g de fatias de presunto

200g de queijo muzarella ralado no ralo grosso

Ovos o quanto necessário

Modo de Preparo:

Unte uma forma com óleo e coloque a carne moída, espalhando com as mãos e forrando o fundo e as laterais. Não é necessário ficar fina demais a camada, o principal é deixar o buraco para colocar o recheio.

Espalhe as fatias de presunto e sobre elas espalhe o queijo muzarella ralado.

Em seguida, coloque os ovos, procurando arrumá-los para que as claras cubram o recheio inferior.

Coloque sal sobre os ovos e leve o forno para assar.

Dicas e Sugestões:

- Utilizei forma de pão. Ficou melhor para fazer a arrumação;

- Deve ser uma forma tamanho pequeno a médio, a não ser que aumente as quantidades dos ingredientes.

- Para temperar a carne utilizei somente sopa de cebola na proporção de 700g de carne moída para um pacote de sopa de cebola. É bom que ela já dá a liga à carne.

- Receita Original: Não lembro onde foi que peguei, mas foi na Internet.... Bah!

Massa de pastel chinês

Imagem ilustrativa do pastel chinês que a gente devora na pastelaria com aquele 

caldinho de cana. 

Bem podrão mesmo. Bate entope... Mas é bommmmm

Esse é o caseiro... Fica muuuuuito parecido. Talvez mais gostoso porque feito com carinho...  Essa massa é show!

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1/2 xícara de leite morno
1 colher de sopa rasa de sal
1 colher de sopa de margarina ou manteiga

Recheio de sua preferência (pode ser carne moída, frango com catupiri, queijo branco, presunto e queijo, calabresa, calabresa com catupiri, camarão, enfim... uma infinidade de opções)

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes dentro de uma tigela e misture com as mãos.
Sove bem a massa até que ela fique homogênea e lisa.
Cubra e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Abra a massa com a ajuda de um rolo (pode usar garrafa também 😖) na espessura desejada.
Corte no formato que quiser (quadrado, redondo), recheie  a metade e feche o pastel ao meio (coloque o recheio de sua preferência).
Pressione as bordas com um garfo para que não vaze o recheio nem entre óleo.
Frite-os em óleo bem quente.

Dicas e sugestões:
- A quantidade de farinha pode mudar um pouco de marca para marca, mas é coisa mínima. Por isso, é aconselhado colocar a farinha aos poucos para dar ponto.
- Caso não queira fritar todos no mesmo dia, leve para a geladeira já recheados e frite-os no dia seguinte.

Cake de Presunto e Azeitona

Lanche prático e muito gostoso!

Ingredientes:

3 ovos
1 pote de iogurte natural
1 pode de iogurte de azeite (usei 1/2)
3 potes de iogurte de farinha
12 g de fermento em pó  (1 colher de sopa)
1/2 colher de cafe de tomilho
1 colher de café de sal
pimenta do reino a gosto
100 g de azeitona preta em rodelas ou picadas
100 g de presunto em cubinhos

Modo de Preparo:

Pre aquecer o forno.
Numa tigela, coloque os ovos, o azeite, a pimenta do reino, o sal, o tomilho e misture bem.
Coloque o iogurte e misture novamente.
Coloque a farinha e o fermento e misture até formar uma massa lisa e homogênea.
Misture o presunto e as azeitonas. (eu acrescentei um pedaço de queijo muzarella em cubos)
Unte uma forma de pão e enfarinhe
Coloque a massa do cake dentro, bata a forma levemente para igualar a massa dentro dela.
Leve ao forno por 40min aproximadamente, verificando o cozimento. Faça o teste do palito para ver se está realmente assado.
Desenforme e sirva em seguida.


Dicas e sugestões
- Não usei tomilho porque não tinha. Coloquei um pouco de orégano.
- Também não usei presunto. Prefiro calabresa cortada em cubos.
- Usei azeitona verde, era a que tinha. ☺
- Acrescentei, por minha conta, um pedaço de queijo muzarella, cortado em cubos.
- Ficou muito gostoso.


Receita Original: Receitas sem Fronteiras 

Repolho Recheado Inteiro

Ingredientes:

1 repolho inteiro
Carne moída refogada com temperos a gosto
Queijo muzarella quanto baste ou parmezão ralado
Moho de tomate de sua preferência

Modo de preparo

Cozinhe o repolho em uma panela com água e sal que cubra todo o repolho e deixe ferver por alguns minutos para facilitar a retirada do miolo.
Deixe esfriar e faça uma espécie de ninho, retirando a parte de dentro do repolho (miolo) deixando cerca de 2cm de espessura para não quebrar.
Recheie o repolho com a carne moída e cubra com o queijo muzarella ou parmezão ralado.
Feche a tampa com 2 folhas cozidas de repolho, passe um barbante nele todo e coloque em uma panela com o molho escolhido.
Deixe cozinhar em fogo baixo até que fique macio.
Retire do fogo e sirva.

Dicas e Sugestões:

- Desenhadinho aqui o preparo do repolho.
- Retire o miolo pelo fundo
- Foto da Internet

- Também já fiz assado. 

- Tirei o miolo antes de colocar na água. Deixei mais um pouco de tempo na água para amolecer, recheei e coloquei em uma forma de tamanho quase exato do repolho. Coloquei o queijo e o molho e levei ao forno até terminar de cozinhar e dourar.

- As duas versões são saborosas.

- Próximo farei com frango.

Receita Original: Receita Toda Hora (Andre Holmo) - Repolho Recheado

Frango assado à minha moda.

Ingredientes:

Frango
Temperos (uso Sabor Ami Alho e Sal - Tampa roxa), Pimenta do Reino, Colorau, Sachê de tempero de frango em pó, ou outro tempero disponível)
Cebola cortada em rodelas
Margarina
Para regar, uso laranja, vinho tinto, cerveja ou Malzebier.

Modo de Preparo

Temperar o frango e reservar.
Em um tabuleiro, forrado com alumínio (que dê para fechar depois), arrumar os pedaços de frango, regar com o líquido de preferência, colocar as rodelas de cebola e espalhar a margarina sobre os pedaços de frango.
Fechar bem o pacote e levar ao forno.
Deixo aproximadamente 40min e retiro. Abro o alumínio e coloco para dourar.

Simples assim ou com um molho gostoso. Veja em Frango ao Molho de Maionese

Frango ao molho de Maionese

Esse molho fica maravilhoso e é superfácil de fazer apesar de levar muitos ingredientes.

Ingredientes:

Peito, coxas e sobrecoxa de frango temperadas à gosto.

Utilizei frango assado.

Molho
1/3 xícara de maionese
2 colheres de sopa de vinagre branco
1 colher de sopa de mostarda
1/2 colher de chá de páprica picante
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1/2 colher de chá  de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 cx de creme de leite
1/4 xícara de água

3 colheres de sopa de suco de limão

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma travessa, mexendo até formar um creme uniforme.Reserve.

Em uma panela pequena, coloque 1/2 xícara de caldo do frango e em seguida acrescente o creme reservado. Mexa até que fique bem incorporado e comece a ferver. Sirva aquecido.

Dicas e Sugestões:

- Não tinha limão e fiz sem ele. Não me parece que tenha feito falta, uma vez que já tem a acidez do vinagre

- O caldo que utilizei do frango foi o caldinho que fica no fundo da assadeira. Sempre rego com vinho, laranja ou cerveja. Daí sempre rola um caldinho gostoso.

Receita Original: Ana Maria Braga

Pão de queijo na sanduicheira

 

 Versão inusitada do tradicional pão de queijo.

Super rápida e muito gostosa. 

 
Ingredientes:

1 ovo
3 colheres de sopa de polvilho doce
3 colheres de sopa de parmezão ralado
3 colheres de sopa de leite
sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture tudo e espalhe na sanduicheira até dourar./
É só espalhar uma manteiguinha depois de pronta! 





Receita original: Catraca Livre /Rede Catraca /Cozinha para dois

Bolo de maçã e aveia

A combinação da maçã com a aveia trouxe um resultado perfeito. 

Fez o maior sucesso esta receita. Simples e deliciosa.

Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras (café) de açúcar mascavo
5 colheres (sopa) de manteiga
4 maçãs sem casca picadas em cubinhos pequenos
3 xícaras (chá) de aveia em flocos grossos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Canela em pó e açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:

Bater bem os ovos com o açúcar, depois adicionar a manteiga e continuar batendo.
Transferir para uma tigela e misturar o restante dos ingredientes, mexendo com uma colher.
Colocar em forma untada e enfarinhada.
Levar ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 min.

Dicas e Sugestões:
- Esta receita é para um bolo grande (em forma de furo central ele fica bem alto)
- Ele fica bem soltinho, por isso tem que esperar esfriar para cortar, senão esfarela mesmo!
- Mas é muito, muito, muito gostoso!!!

Bolo de banana com aveia

Bolo superprático, fácil de preparar e bem natureba também. 

Mas eu já fiz alterações na receita original... ;)

Vale a pena ler também os "asteriscos".

Ingredientes:

4 bananas prata ou nanica bem maduras
3 ovos
1/3 de xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de aveia ( pode ser em grãos finos ou grossos)
2 colheres (sopa) de fermento em pó

*1/2 xícara (chá) açúcar
** 1/2 xícara de uvas passas sem caroço

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo.
Numa tigela colocar essa mistura e acrescentar a aveia e o fermento mexendo bem devagar.
*** Polvilhar com açúcar e canela.
Untar uma fôrma e levar ao forno por 20 minutos.


Dicas e Sugestões:

-  A  receita não leva nadica de açúcar, porém, sentimos falta dele. O sabor ficou muito neutro. Passei a adicionar 1/2 xícara de chá de açúcar. (*)
- Ainda não utilizei uvas passas nesta receita, mas se utilizar, ela deverá ser batida no liquidificador  junto com as bananas, os ovos e o óleo. (**)
- A banana tem que ser bem madurinha quase a ponto de estragar mesmo.
- Polvilhei com açúcar e canela antes de levar ao forno. (***)

Bolo de cenoura com aveia

Tempo de controlar as farinhas. 

Testei umas receitas que utilizam aveia e ficaram muito boas.

Este é o bolo de cenoura com aveia substituindo o trigo e com açúcar refinado.

 Ficou simplesmente delicioso. Nem precisou de calda de chocolate.

 Ingredientes:

2 xícaras (chá) de cenoura crua cortada em cubos;

2/3 de xícara (chá) de óleo;

1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado ou 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;

3 ovos;

2 xícaras (chá) de farelo de aveia ou em flocos finos; 

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo:

Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador;

Coloque em uma bacia e acrescente a aveia aos poucos misturando delicadamente com uma colher;

Por fim misture o fermento levemente;

Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos em forma untada e polvilhada.

Se preferir, faça uma calda de chocolate para incrementar.

Dicas e Sugestões:

- Usei aveia em flocos.

- Este bolo da foto acima fiz com açúcar refinado.

- O segundo que fiz utilizei o açúcar mascavo, conforme foto abaixo.

- Prefiro o primeiro, achei o gosto do mascavo muito forte, nem parecia bolo de cenoura. Mas é uma opção para quem tem que abrir mão do açúcar refinado. ;)

- Ainda vou tentar fazê-lo diminuindo a quantidade de açúcar mascavo. Depois eu conto...

O mesmo bolo utilizando açúcar mascavo. 

Ele fica mais escuro e o gosto do açúcar mascavo sobrepõe o da cenoura.

Mas isso é uma questão de gosto ou necessidade 

(quem não pode usar o açúcar refinado, não fica sem cober bolinho...)

Arte com bolo

Vi este bolo na Internet e me deu uma vontade louca de fazer. 

Simplesmente porque achei lindo!!!!

Fiz no niver da minha irmã. Foi surpresa e um sucesso total.
#ficaadica

Filé de frango napolitano

 

O filé é uma parte do frango que não me enche os olhos.

Sempre procuro uma alternativa de torná-lo mais atraente e assim

surgiu este prato muito saboroso e até fácil de preparar.

Ingredientes:

1 kg de filés de frango médios limpos (cerca de 4 filés)

Sal ou tempero pronto a gosto

Para o recheio

1/2 pimentão verde médio cortado em tiras

1/2 pimentão vermelho médio cortado em tiras

1 cebola média cortada em rodelas grossas

1 tomate médio cortado em rodelas grossas

1/2 kg de queijo branco cortado em tiras largas (ver foto abaixo)

Salsa e cebolinha a gosto

Sal ou tempero pronto a gosto

Para o molho

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

1 dente de alho amassado

2 tomates grandes picados sem sementes

1 pimentão médio picado

Salsa e cebolinha a gosto

1 xícaras (chá) de molho de tomate

2 colheres de sopa de molho ingles

Sal ou tempero pronto a gosto

Modo de Preparo:

Faça um corte no centro do filé sem rasgar nas laterais, tempere a gosto  e coloque dentro uma das fatias de queijo, tiras de tomate, pimentão e cebola; salpique cebolinha e salsa, tempere com sal se achar necessário e feche as laterais com palito ou linha, se preferir.

             

Em uma frigideira coloque um pouco de azeite, duas rodelas grossas de cebola e arrume os filés já fechados. Espere dourar bem dos dois lados, acrescentando azeite aos poucos. Quando estiver bem dourado, arrume em uma travessa e reserve.

Prepare o molho, refogando a cebola e o alho até dourar. Acrescente os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos. 

Coloque o molho sobre o frango e cubra com fatias de queijo.

Dicas e Sugestões:

- Eu não testei, mas acho que pode ser feito no forno também. Deve ficar tão gostoso quanto.

- Usei queijo branco mas nada impede que seja utilizado outro queijo a gosto (muzarella, prato ou cheddar, por exemplo)

Receita Original: Como sempre, adaptei umas 3 receitas que resultaram em uma só, mas a fonte de pesquisa foi o site www.receitas.com.

Mousseline de batatas

Versão diferente do purê de batatas... Fez o maior sucesso!

Ingredientes:

1kg de batatas cozidas e passadas no espremedor

1 dente de alho triturado

3 colheres de sopa de margarina 

1 caixinha de creme de leite ou a mesma medida de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Para preparar a mousseline de batatas, passe as batatas cozidas por um espremedor até que fiquem bem finas (sem pedaços).
Aqueça a margarina na frigideira, coloque meio dente de alho para dourar e adicione em seguida as batatas espremidas.
Mexa vigorosamente e adicione lentamente o creme de leite, sempre mexendo bastante.
Deixe ferver por alguns minutos e enquanto ferve, acerte o sal e está pronto para servir.

Dicas e Sugestões

- O segredo para que fique bem cremosa é deixar as batatas bem cozidas e finas e mexer bastante na panela.
- Servir com carne, frango ou peixe com molho saboroso.

Receita Original: www.receitas.com

Pão de Queijo da Inês

Receita pra guardar pra sempre!

Medidas certas e um pão de queijo delicioso e muito prático de fazer.

Ingredientes:

4 ovos inteiros

1/2 kg de queijo minas

1/2 kg de polvilho

2 tabletes de margarina (200g)

sal a gosto

Modo de Preparo:

Esfarelar o queijo minas e misturar com os demais ingredientes até o ponto de soltar das mãos. Acertar o sal. Fazer bolinhas do tamanho desejado e levar ao forno pré aquecido, em assadeira, deixando espaço entre os pãezinhos pois eles irão crescer. Quando começarem a dourar, estão prontos.

Dicas e Sugestões:
- Esta massa rende bastante. Se preferir, separe algumas bolinhas e leve ao freezer em uma assadeira. Depois de congelados, transfira-os para um saco plástico, retire o ar e feche-o. Mantenha no freezer até a hora do preparo. Não é preciso descongelar quando for assar.

Receita Original: Eu não lembro mais de onde tirei esta receita. Durante muito tempo fiz este pãozinho e depois, o caderninho de receitas se perdeu... Esta semana achei a receita em um caderninho da minha irmã.  Agora "acho" que não perco mais!!!!!

Torta suculenta de cebola

Ingredientes:

Massa:
2 xícaras de chá de trigo
1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
3 colheres de leite gelado
1 gema
1 pitada de sal

Recheio:
4 colheres de sopa de margarina
3 cebolas médias trituradas
4 colheres de sopa bem cheias de trigo
2 ovos inteiros
1 1/2 xícara de creme de leite sem soro
100g de muzarella ralado
1 colher de café de sal
pimenta do reino a gosto
200g de bacon frito
1 cebola cortada em rodelas

Modo de Preparo:

Massa:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem com as mãos até que fique com uma consistência uniforme e solte completamente da tigela e das mãos.
Coloque em um saco plástico e deixe descansar por 20 minutos na geladeira.

Recheio:
Em uma panela média, derreta totalmente a manteiga e adicione a cebola triturada misturando bem com o fuê. Em seguida, sempre misturando, acrescente o trigo, os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e o queijo. Por último, acrescente o bacon. Reserve.

Com a massa, forre uma forma de torta, distribuindo entre o fundo e as laterais.

Em seguida, espalhe o recheio na forma, enfeite com rodelas de cebola e leve ao forno a 160° por 20 a 25 minutos (dependendo da potência do forno).

Dicas e sugestões:
- A mais importante:  Na receita original, são utilizadas 5 cebolas médias.  Como é difícil especificar o tamanho "médio" da cebola, na minha primeira tentativa, utilizei 5 cebolas "médias". A torta ficou boa, mas o sabor de cebola ficou forte demais, tornando-se quase enjoativo. Resolvi então refazer utilizando 3 cebolas e o resultado foi excelente. 
- Utilizei 200g de muzarella
- Utilizei margarina na massa, observando que deve estar em temperatura ambiente, senão a massa fica mais ressecada.
- Escolha cebolas que não estejam verdes ou muito duras, isso pode alterar o sabor do recheio.
- Cortei as cebolas em pedaços pequenos e triturei pulsando no liquidificador.
- Deve ficar gostosa também com calabresa frita em rodelas. Sugestão!
- Acho que é só...

Receita Original: Estação Agrícola - Torta Suculenta de Cebolas

Frango sentado

Este franguinho é assado inteiro, bem fácil de fazer e o resultado é delicioso.

Fica parecendo um galetinho com sabor de tempero caseiro.

Ingredientes:

1 frango inteiro sem vísceras limpo e tratado

- tempero a gosto (alho, sal, pimenta do reino, colorau, limão)

1 latinha de cerveja ou coca-cola

temperos de cheiro (alecrim, manjericão, pimentinha)

Modo de Preparo:

Tempere o frango utilizando seu tempero preferido tendo cuidado de observar que o tempero esteja em contato com todas as partes do frango inclusive no interior do mesmo. Coloque-o dentro de um saco plástico já com os temperos e feche o saco bem justinho. Leve a geladeira e deixe o tempero agir (de preferência tempere de véspera).

O tempo necessário para assar é de 2 horas em forno médio. Quando for assar, abra uma latinha de cerveja ou de coca-cola, retire metade do conteúdo da latinha e complete novamente com o caldo do tempero que irá se formar no frango. Coloque algum tempero de cheiro na latinha e centralize-a na assadeira.

Encaixe o frango na latinha pela parte inferior como se estivesse sentando na latinha. Regue com azeite ou espalhe margarina por todo o frango.

Leve ao forno médio por aproximadamente 2 horas (controle de acordo com a potencia do forno).

Receita Original: Adaptada do Mais Voce/Ana Maria Braga (Frango Assado na Lata)

Bolo Coraci

Esta receita é bastante antiga, mamãe sempre faz para o lanche do papai.

Leva poucos ingredientes (básicos) e rende bastante.

Receita para guardar para sempre...

Ingredientes:

2 ovos

4 colheres de sopa de margarina

1 xícara de açúcar

4 xícaras de trigo

2 xícaras de leite

1 colher de sopa de pó royal

chocolate (opcional)

Modo de Preparo:

Bater o açúcar com os ovos e a margarina até dobrar de volume. Acrescentar o leite, o trigo e por último, o pó royal.

Levar ao forno em forma untada e polvilhada.

Dicas e Sugestões

- Uma receita para tabuleiro grande ou duas formas menores.

- Para uma forma menor, utilizar 1/2 receita (forma com furo no meio, por exemplo)

- Para bolo com recheio e cobertura é ideal para fazer um tabuleiro e dividir.

- Pode-se separar um pouco da massa, colocar chocolate e sobrepor à massa simples para fazer mármore

- Neste da foto, foi colocado chocolate em metade da massa e arrumado meio a meio no tabuleiro.

Receita Original: É mais uma "receita da mamãe".

Arroz doce simples

O arroz doce tradicional, bem simplezinho e facinho de fazer.

Ingredientes:

1 xícara de arroz branco lavado e escorrido

3 xícaras de água

1 pitada de sal

1 litro de leite

1 xícara de açúcar (ou mais, a gosto)

canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

Cozinhar o arroz com água e sal, em fogo baixo, até que fique bem macio mas sem deixar a água secar totalmente. 

Enquanto cozinha o arroz, afervente o leite. 

Ao arroz já cozido, acrescente o leite fervido e o açúcar e mexa de vez em quando com colher de pau para soltar o amido do arroz que dará efeito cremoso e para  não agarrar no fundo da panela. 

Quando estiver bem cremoso, acerte o açúcar e retire do fogo. Transfira para uma travessa e polvilhe com canela.

Dicas e Sugestões:

- Nunca acrescente o açúcar antes do arroz estar cozido para que ele não fique duro.

- Se preferir, pode adicionar cravo e canela a gosto.

Receita Original: Receita da família, do tempo da vovó. rs

Bolo de carne e aveia

 Pronto para ir ao forno...

Pronto para degustar

Ingredientes:

1/2 kg de carne moida

1 cebola picada

1 tomate picado

1 pimentão picado

quentro ou cheiro verde a gosto picadinho

2 ovos

1 xícara de aveia

100g de bacon picadinho

sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes até que fique bem incorporado. Arrume em uma travessa ou refratário untado com margarina e leve ao forno até dourar.

Quando estiver assado, sobreponha uma camada suculenta de molho de tomate a gosto e polvilhe com queijo ralado. 

Leve ao forno novamente apenas para derreter o queijo.

Dicas e Sugestões

- Usei molho de tomate pronto (sachê)

- Esse bolo fica bem úmido e macio. Depois de utilizar a aveia, não utilizei mais pão como fazia anteriormente.

- Esta receita é uma adaptação do Bolo de Carne Úmido feito pela Ana Maria Braga. Cheguei a fazer a receita original na qual o bolo é cozido na panela de pressão com o molho de tomate. Depois, resolvi testar no forno e achei bem menos trabalhoso e então fui adaptando até chegar a forma como estou apresentando.

Receita Original: Bolo de Carne Úmido - Mais Voce/Ana Maria Braga

Gelado de leite condensado com gelatina

Uma sobremesa inigualável. 
Perfeita para o verão. Superfácil de preparar!

Ingredientes:

1 pacote de gelatina sabor cereja ou morango

1 lata de leite condensado

1/2 xícara de chá de suco de limão

frutas picadas (maçã, manga, uva, morango, kiwi, melão, cereja)

Modo de Preparo:

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Distribua em taças, ocupando 2/3 de cada e leve à geladeira até firmar. Sobre a gelatina firme, distribua as frutas picadas. 

No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão sem parar durante 5 minutos, ou até formar um creme espesso. Distribua sobre as frutas e leve para gelar. Decore na hora de servir.

Dicas e sugestões:

- Pode usar outro sabor de gelatina, se preferir.

- Essa sobremesa além de ter um visual lindo, é realmente muito saborosa.

- Usei melão, manga, kiwi, maçã e para decorar, cereja em calda.

- Preparei a gelatina com um pouco menos da água recomendada para que ela ficasse bem consistente.

- Pode ser colocada também em refratário desde que seja fundo para acomodar melhor as camadas.

Receita Original: http://mdemulher.abril.com.br